3种适合家庭的秋天食物:苹果酱燕麦,迷你苹果“Pies”

珀斯伯里迷你苹果派三角形食谱波士顿的冬天来得早(过去’t ready for our 第一次降雪!), 但是我’我仍然坚持跌倒’味道鲜美。一世’在以下分享了一些简单的想法 Instagram的 故事和收到的请求,也将它们保存在博客中。可以修改这些以防过敏,也是与小朋友一起玩的有趣活动!

1.迷你“Apple Pie” Triangles

这些制作起来再容易不过了,很快就能满足对苹果派口味的渴望!

配料

  • 1个大苹果(例如格兰尼·史密斯),或2个小苹果– cored & cut into 8 wedges
  • 2汤匙红糖
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/4茶匙肉豆蔻(可选)
  • 1罐冷藏的月牙面团

方向

  1. 按照月牙面团包装上的说明预热烤箱(通常为375度)
  2. 将新月形面团三角形放在烤盘上。用羊皮纸或硅胶烤垫在薄板上衬一下,以便于清洁!
  3. 将2汤匙红糖与1/2茶匙肉桂和1/4茶匙肉豆蔻混合。撒在月牙形三角形上。
  4. 将苹果放入微波炉碗中,撒上少许肉桂粉。微波炉煮2分钟左右(可能因微波而异),直到苹果刚好嫩叉为止,以帮助预煮苹果。
  5. 用1个微波苹果楔和红糖混合物将每个三角形卷起。 *可选:卷起后,在里面撒上切碎的山核桃,再在上面撒些红糖。
  6. 按照新月面团的说明烘烤10至12分钟或烤至浅褐色。与香草冰淇淋一起食用!

简单的秋季烘焙食谱
迷你南瓜派叮咬

2.苹果酱或南瓜隔夜燕麦

我们家的隔夜燕麦总会有一些变化,因为它不会’不需要做饭,而且很容易提前几天准备,整周准备早餐!一世’我个人不喜欢南瓜,所以尼克喜欢南瓜,而海苔和我更喜欢苹果酱!

易南瓜过夜燕麦食谱

1份配料:

  • 1/4杯南瓜泥或苹果酱(或几勺Trader Joe’苹果酒传播了!)
  • 1/2杯燕麦片
  • 您可以选择1/2杯牛奶(由于过敏,我们使用燕麦奶)
  • 1茶匙枫糖浆,如果使用南瓜,则味道更多,如果使用苹果酱,则更少或完全省略
  • 1/3茶匙肉桂,肉豆蔻(如果使用南瓜味)
  • 可选:食用时可加奇亚籽,亚麻,切碎的坚果,酸奶或生奶油。

方向

  1. 将其倒入带盖的广口瓶或玻璃容器中。
  2. 一起搅拌。
  3. 冷藏至少4小时。
  4. 放入微波炉中冷或短暂加热(我更喜欢)。如果牛奶太稠,则再加一点牛奶。
  5. 顶上您喜欢并喜欢的混搭!

我做的上述比例相当宽松,通常只是在2份燕麦片中分配一杯不加糖的苹果酱。

3. “Pumpkin” Deviled Eggs

再一次,因为我’我个人不喜欢南瓜味,所以我也对此做了一些改动’我的巷子味道更丰富,只是南瓜形状!

杰克o孩子们的灯笼零食

  1. 硬熬&剥4个鸡蛋。切一半。
  2. 捞出蛋黄并在碗中混合:
    • 1.5至2大汤匙蛋黄酱
    • 1茶匙辣椒粉
    • 1茶匙芥末
    • 盐的味道
  3. 要获得橘黄色,请添加以下几种:1.5汤匙南瓜泥,使馅料稍微甜一点;或Sriracha辣酱,使像麻辣蛋黄酱一样的馅料(我偏爱)。
  4. 捣碎并用叉子混合至光滑。汤匙放回蛋清两半。
  5. 为了南瓜“stems” you can use whatever green ingredients you have on hand, such as scallions, celery pieces, cilantro 茎, cucumber pieces
  6. 可选:用牙签画线。对于成年人,可以在上面撒上额外的辣椒粉一起食用!

让我知道您是否最终尝试了这些方法以及您的喜好!

发表评论

3 评论s

  1. 这些看起来特别好,特别是蘸蛋。我可以’等一下尝试一下。

    发表11.6.20 回复
  2. 黛咪 写道:

    这些看起来很好!我需要尝试其中的一些!

    发表10.31.20 回复
  3. 瓦莱里·皮吉尼(Valeri A Pighini) 写道:

    南瓜南瓜蛋吉恩!

    发表10.31.20 回复

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